Il wafer gelato
con:
Ingredienti
Per due gelati:
8 wafer “Gastone Lago” del tuo gusto preferito
panna da montare
cacao
cioccolato fondente o al latte
nocciole tritate
Preparazione
Mescolate la panna con il cacao.
Montate la panna.
Spalmate di crema i wafer da un solo lato e sovrapponeteli in modo che si attacchino tra loro.
Create così quattro strati per gelato.
Metteteli in freezer per circa 30 minuti,
giusto il tempo di farli rapprendere bene.
Sciogliete a bagnomaria o nel microonde il cioccolato fondente o al latte e tritate in modo abbastanza grossolano le nocciole.
Intingete per metà i gelati nel cioccolato sciolto.
Cospargete di nocciole la parte con il cioccolato
e metteteli in freezer per almeno un’ora e mezza.
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