Ciambellone con wafer
con:
Ingredienti
300 g di farina
300 g di zucchero
180 g di latte
150 g di burro
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
250 g di wafer “Gastone Lago” del vostro gusto preferito
Preparazione
Spezzettate grossolanamente con le mani
i wafer “Gastone Lago”.
Frullate assieme tutti gli ingredienti senza seguire un ordine preciso, lasciando fuori i wafer.
Intanto imburrate e infarinate lo stampo,
poi create il fondo con uno strato di wafer.
Quando l’impasto sarà omogeneo versate una parte del composto nello stampo a forma di ciambella, fate un altro strato di wafer e continuate così ad ogni strato fino a finire l’impasto.
Fate cuocere a 180° per circa 30 minuti.
Lasciate raffreddare, toglietelo dallo stampo e cospargetelo di zucchero a velo.
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